Wadai Kepeng

Have everyone see before these

Hye guys, today I want to share a little bit about traditional food which is from Banjar. That you have hear before this about suku kaum Banjar? I'm part of them😇 Actually, my grandmother and grandfather are from suku kaum Banjar for long time ago. But now, I don't knows my family were what generation have been. hahhahhhah....😆 Okay, Wadai Keping is dessert in masyarakat Banjar. Most of them like to serve this dessert at any event such as wedding, tahlil, cukur jambul and jamuan hari raya.

If you want to try it, I will help you to cook it. It is simple to make😋
Firstly, you have to prepare the ingredients
1. 500g of glutinous flour
2. A little bit of salt
3. 1/2 pound of suger and 2/3 cup of brown sugar
4. 2-3 pandan leave
5. warm water
6. 1 small box of coconut milk

Okay, are you ready to make it, let's do it :)
1. Make dough with mix glutinous flour and little bit of salt in one blow. Add warm water for little bit and mix it just only use your hand. Make sure you have wash your hand all ready.
2. Prepare the tray with a dry powder flour (does not stick)
3. Next, make these shapes to become as 20 cents of coins and press with the fingers on each.
4. After finish it, you can continue​ with the saucepan by boil brown sugar, coconut milk in pan untill well mixed.Than, put pandan leave of make nice aroma
5. Now you can put cooked glutinous flour. Slow down the fire. Make sure you always mix slowly. Add some salt to taste sweet fat.
6. Okay well done. It ready to eat.
Image result for wadai kepeng
shape of wadai kepeng


delicious right😋

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Ada apa itu SOLAT

Image
Assalamualikum semua, Baru-baru ni saya berkesempatan pulang ke kampung semasa cuti sem. Selepas solat maghrib semalam, saya ada hadir ceramah atau bacaan kitab di surau kampung saya. Banyak perkara yang Ustaz Amin kongsikan dan salah satunya adalah ibadah solat. Jadi disini saya nak kongsi pada kawan-kawan semua ilmu yang saya dapat semasa mendengar ceramah itu. . . ~apabila engkau anggap solat itu hanya sebagai kewajiban, maka kau akan terburu-buru mengerjakannya & tak akan menikmati hadirnya Allah saat kau mengerjakannya. ~anggaplah solat itu sebagai cara terbaik kau bercerita dengan Allah ~anggaplah solat itu sebagai kondisi terbaik untuk kau mengadu segala keluh kesah dgn Allah SWT ~Bayangkan ketika " Azan berkumandang", Allah melambai-lambai kepadamu utk mengajak kau lebih dekat dengan-Nya ~Bayangkan ketika kau " Takbir", Allah melihatmu, Allah tersenyum untukmu dan Allah berbangga dengan mu ~Bayangkanlah ketika kau "Rukuk", All...
Read more

TG2KM

Image
Pada 20 hingga 24 MAC 2019 yang lalu, saya sebagai ahli protokol UPKKM telah terlibat dalam  Temasya Gemilang Kolej Keris Mas. Pelbagai aktiviti yang diadakan seperti  Islamic Forum, Islamic Night, E-Sport@UKM, Health and Care, Masterchef Challenge, Fashion Show MG2KM, Battle of the Bands, Famliy Colour Run, UKM Got Talent persembahan artis serta ada juga rumah hantu. Acara TG2KM Terdapat pelbagai makanan dan jualan yang dibuka dari pagi hingga jam 11 malam. Dalam penganjuran program TG2KM kali ini, banyak pihak yang telah terlibat seperti Universiti Malaya, Universiti Putra Malaysia, Universiti Kuala Kumpur, Universiti Selangor, sekolah-sekolah kebangsaan dan menengah dan Universiti Kebangsaaan Malaysia sendiri Tambahan pula, TG2KM kali ini telah mendapat tajaan dari beberapa pihak seperti QR APPARELS SDN.BHD., Majlis Pewakilan Pelajar Universiti Kebangsaan Malaysia, SAM TRADING CO. SDN. BHD., Elektronic Sports Of Selangor Association (E-SPOTS), Dianashawl Enter...
Read more

UPKKM

Image
Assalammualaikum semua, Siapa di kalangan kawan-kawan yang tahu tentang "PROTOKOL"?? hahahahah..., pasti ada juga di kalangan kawan-kawan yang berfikir protokol ni berkaitan dengan adab dan tatasusila. Sebenarnya semenjak saya sem 1, saya mula terlibat dalam UPKKM. UPKKM ialah Unit Protokol Kolej Keris Mas. Pada awal sem 1 hari tu, saya mencuba nasib untuk di interview dalam UPKKM. Alhamdulillah saya berjaya diterima masuk😁. Maka bermulalah kisah hidup saya dalam UPKKM. Banyak benda dan perkara yang saya dapat dalam UPKKM tambah-tambah lagi ilmu berkaitan protokol. Pada awalnya tanggapan saya pada unit ni adalah kerja yang mudah tetapi meleset sama sekai hurmm... UPKKM sangat berperanan dalam mengendalikan majlis-majlis di Kolej Keris Mas samaada majlis itu formal, semi formal ataupun tidak formal. Dalam UPKKM sendiri terdapat 4 post yang bertanggungjawab dalam mengerakkan tugas bagi melancarkan kerja-kerja majlis iaitu post penulisan, post sambutan, post hal ehwal a...
Read more